Resepikan kuah asam khas Manado. Bahan. 1 buah ikan kakap (bisa jenis ikan yang lain) 3 gelas air (ukuran sedang) 2 batang daun bawang. 2 batang serai. 3 lembar daun jeruk. 3 buah tomat merah, potong. Kemangi secukupnya.
1kg ikan nila, rendam dengan perasan jeruk nipis lalu cuci bilas kembali hingga bersih, kerat-kerat badan ikan, beri garam dan goreng agak kering ; 300 ml santan kental ; 500 ml air ; 1 buah tomat ukuran sedang (optional) iris-iris ; 2 batang serai, geprek ; 1 jempol laos, geprek ; 8 lembar daun jeruk segar ; 2 lembar daun salam kering ; kaldu
Resepikan nila kuah ini diperkaya dengan aroma kemangi dan bahan pelengkap lainnya, yakni: Bahan: 2 ekor ikan nila, potong jadi 3 bagian ; 1 cm kunyit ; Nila Asam Manis (Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi) Terakhir, coba ikuti resep di bawah ini untuk membuat nila asam manis yang enak untuk makan malam bersama keluarga.
Langkah 1. Sudah. Bersihkan ikan bandeng, buang sisik, insang, dan isi perutnya. Patahkan tulang ekornya, kemudian kerat-kerat badannya dengan jarak yang cukup dekat sampai ke tulangnya, cuci bersih. 2. Sudah. Lumuri air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, lalu bilas kembali sampai bersih. Balurkan garam dan merica hingga rata, kemudian taburi
Resep ikan nila kuah pedas yang enak dan menggugah selera cukup mudah dibuat. Ikan nila kuah menjadi salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak, gurih, dan pedas, membuat nila kuah digemari semua kalangan.
zZsz.
resep ikan nila asam manis pedas kuah